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《新修草本》记载，武则天长年使用调制后的益母草粉擦洗脸和双手，使她活到八十岁的时候，仍然保持花容月貌。这一宫廷秘方后来流传到民间，传说的具体做法是：将益母草全株用清水洗净，沥干水分，切细、晒干、研为粉末，加入适量的水和面粉，调和并揉成汤圆大的团状，然后用火煨一昼夜，待凉后再研成粉末，每300克药粉中加入滑石粉30克、胭脂粉3克，拌匀，放入瓷瓶中，密闭备用。用以敷面有润肌之效。
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' c, g1 n( s4 t: T5.39.217.77 益母草是为女人而生的草，它与女人的身体关系密切，自古用来治疗女性疾病。食用益母草，可改善微循环障碍，改善血液流动性，去瘀活血，调理血气。益母草还含有多种微量元素，抗氧化、抗疲劳、增强免疫细胞活力，同时，它还可以预防心脏病。其实，男人食用益母草也不无益处。
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益母草入菜，最常用的是加入花生碎粒、皮蛋、瘦肉滚汤，保留益母草天然的香草味，又因加入花生和鲜肉而平衡了青涩。此菜适宜在清晨食用。
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! C j7 r0 E* h1 u( ?# I3 Atvb now,tvbnow,bttvb 上汤益母草
' p$ J3 N- `- t- r3 F公仔箱論壇 用料：益母草，皮蛋，枸杞，磨菇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S M" J/ x7 v# l, ]
4 T4 A2 a' B' u- B1 P1 h6 wtvb now,tvbnow,bttvb 作用：益肾活血，通经止痛 0 `2 x. q4 i$ t9 N2 w' E
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上汤益母草，是食用益母草最常见的做法，用料和做法都很简单，味道鲜美清香，可以根据自己喜好，添加一睦肉碎，会多一些鲜甜。 5.39.217.77- [7 T5 J: y; G
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" ]' O! p$ K- x- z* L8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e4 G9 {# _, c9 P
鱼白益母草 ! w; x& H: y& P4 G( ` d, j) b
6 t1 m4 ]3 u9 ^( i$ j: jtvb now,tvbnow,bttvb 用料：益母草，枸杞，香菇，红枣，鱼肚，姜 tvb now,tvbnow,bttvb5 W( ]$ P- x* H0 \8 A
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作用：美容养颜，消肿活血
6 D8 y$ ?. [4 P) K; `$ B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d+ H3 y7 @( {7 _. H _' H u
鱼白是鱼肺所制，含丰富的胶原蛋白，胶原蛋白是漂亮皮肤所需要的元素，红枣和枸杞，滋补明目，此菜完全是为美女所定制。
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益母草薏仁鸭肾煲
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" ^/ b* D: g: G 用料：益母草，薏仁，鸭肾 6 C! t9 h/ i' j. L+ n2 A# N% |
8 D3 z9 Y* N5 d# K5.39.217.77 作用：清热去湿，补肾降压
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益母草与鸭肾同煲，可带出益母草独特的香草味，而在湿气重的季节，薏仁与益母草，一个去湿气，一个清热去滞，是令人落得一身轻松的良菜。 |
發表於 2008-7-25 10:31 AM
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