材料
$ R1 \6 X# X/ q) ]tvb now,tvbnow,bttvb蘋果（切細粒）/雪梨（切細粒）各半個、水晶梨 4個、南杏（浸水 2小時） 70克、北杏（浸水 2小時） 20克、白米（浸水 2小時） 25克、水 425毫升、冰糖適量
P# G3 {' o4 p; a# }5.39.217.77
# x- u9 z$ A3 J# c" L% T
Y, Y9 N0 m' G: K+ @. V1 ~: c% |tvb now,tvbnow,bttvb做法
5 Z- D* j& ^$ D6 V, P; w7 G' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南杏、北杏放入攪拌器內略攪拌，加入 300毫升水攪拌為汁，隔渣備用。
% S# E( L( @7 B1 \; r) S! k9 S6 P( |* [
2.將白米、 125毫升水放入攪拌機中，攪成米漿，備用。
. ]5 d6 C+ [" S) l5 Y% M9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' j9 E, P8 W6 R" i7 q8 Q4 N公仔箱論壇3.煲內加入南北杏汁、雪梨粒、蘋果粒、冰糖，以中火煮至糖溶，其間要不時攪拌，慢慢加入米漿至稠身，略煮後盛起備用。5.39.217.77: \& j# p& {$ N+ W# U6 ^ h
tvb now,tvbnow,bttvb: i! U2 B# F' n1 J6 l9 Y1 n
4.水晶梨去芯，將糖水倒入水晶梨中，蓋上錫紙，以中火隔水蒸 1小時，取出後放蘋果片作裝飾即成。3 W0 @, U: A5 T( @% i6 L2 z- D
! K7 l" b7 @" l/ u+ k# s$ vtvb now,tvbnow,bttvb6 Q ?5 S. o5 p8 \9 l; B' {
貼士5.39.217.77 B! L; P0 B8 p( N9 n. y) X7 S- ^
梨挖得太深會漏汁，太淺又未能盛到杏汁，最好將挖好的梨放在光線下，通透就可！
$ `2 ^0 q. h5 c. h6 ` |
發表於 2011-10-21 06:28 AM
| 