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[西式食譜] 黑松露醬煎鴨肝

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鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克
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7 u: O- M* L# e6 f# J- u% Q4 ltvb now,tvbnow,bttvb1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁,備用。
  T- P4 J2 i  ]4 y: y' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _0 ?6 w" p0 x. }$ K% N2.開大火,煲滾水放西蘭花,灼熟後盛起,備用。
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3.鴨肝拍上生粉,下油鑊煎至兩邊金黃色,約八成熟,上碟,淋上醬汁,放上西蘭花作伴碟即可。
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