蔥燒餅
$ l# Q1 V0 v; x& Z. x3 {! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. W, J* r* P9 G* N/ k. X, WＡ麵糰：
- \0 J3 X. K8 ~ T7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉250g、水1/2杯(視濕度增減)、細白糖1大匙、快速酵母1小匙、植物油1/2大匙(後下)。; q# f) N( Q4 m- r7 ~
Ｂ餡料：tvb now,tvbnow,bttvb1 s$ i* t7 w: T
植物油或麻油1/2大匙、蔥花50g、鹽1/2小匙、胡椒粉1/8小匙。公仔箱論壇& L1 x2 Z2 [9 a! {
過程：
! a, l: s3 \( e$ Z" m* A4 Q( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.Ａ料(植物油1/2大匙除外)攪拌均勻,下植物油1/2大匙揉成麵糰，揉到光亮不粘手。公仔箱論壇- j @) E$ A" z: c' M/ X% s
2.麵糰蓋上濕布鬆弛２０分鐘。
) u8 k5 N" t$ a5 s& e ^5.39.217.773.Ｂ料在麵糰快鬆弛完才攪拌均勻放著待用,避免出水。
6 H* ?/ @( N+ E! Z5 ^0 B$ w4.麵團桿成0.5 cm 厚長方形。
* t) d/ Y( a# o) ^$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蔥花鋪上1/2在正中，折1/3，在鋪上剩餘的蔥花，封折。略為壓出空氣
2 h: h9 `3 [5 q/ a9 J6.一面沾些水，沾上白芝麻，分割成小長形塊,芝麻面向下擺放烤盤上,鬆弛３０分鐘。5.39.217.77$ w" r2 K7 j% F7 e2 d+ ]) c
7.Preheat Oven to 200 c公仔箱論壇3 j) M+ o! Y+ [4 X
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8.烤箱200度烤８分鐘。
$ o3 q. T; e# t) `' b: U) @4 Otvb now,tvbnow,bttvb9.翻轉再烤２-3分鐘上色。
! |) ^6 V0 w* x) U* `tvb now,tvbnow,bttvb10.出爐,有得食 |
發表於 2011-10-18 11:01 PM
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