用料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [ e* L2 D& f* \ M- c
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黄油 90克
[# |6 c, {* i- S" W, s9 n奶粉 90克 5.39.217.77/ G* e" o3 i+ B5 H0 A _% ^/ h a
白糖 100克
1 z2 l/ |1 \ m8 l" U6 |, {5.39.217.77泡打粉 1茶匙 （约5克） 2 n6 u' X$ I/ ]- T, B: v: Z
鸡蛋 1只 5.39.217.77# Z0 N' c0 s) |7 N* Z' l
杏仁粉 2茶匙 （约10克）
I3 o4 K; A0 t% B2 v5.39.217.77面粉 250克 公仔箱論壇. ]+ T0 Q; k* _' ~
花生碎、杏仁碎或芝麻 45克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {% O7 }6 c4 a- G7 X9 X
蓝梅或其他果酱 少许
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. L& ^& L% q1 x* o5 k公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P* X3 j- |! F; N( S
) d$ c- |6 ^) ~+ P公仔箱論壇1. 把黄油、奶粉搅打混合。然后加入白糖和泡打粉继续混合。再加入鸡蛋和杏仁粉混合。最后，加入面粉和成面团。（面团是完全用油和的，在后面塑型的时候非常容易断开，建议和面时加入10-15毫升的水） ( a/ N8 ]3 C; b, X' \% `5 v
2.和好的面团分成2个，分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时，使面团变硬以便塑型。
: @: C# ~* N. G6 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.取1个面团，擀成大张的面片。再用刀子均匀切出多个6*6厘米见方的小面片。每个小面片由四角向中心切开2.5厘米左右，每个角都要切开，共4刀，（千万别把中心也切开了，否则就做不了风车了~）。
4 b* u% c" `1 x6 n9 t- }- g( F4.在小面片的中心倒1/4茶匙的果酱。然后每隔一个角向中心折成风车状。在中心撒少许的花生碎/杏仁碎/芝麻做点缀，上烤盘准备烘烤。 公仔箱論壇; i) j r5 ^, d5 K- m9 I
5.烤箱，180度，全功率（上下火），8-10分钟。
5 u% K. b6 \$ h) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出，在盘子/烧烤架上分开摆放，一定等完全凉透后再集中起来，否则饼干就不酥脆了。完全凉透后可以收在密封的玻璃罐/塑料盒中，留着以后慢慢享用！ |
發表於 2010-7-14 10:33 PM
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