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7 q0 o5 C, ?, H; W8 ?0 _" i4 @材料! L; _6 W. M G* [) r! f
沙葛/青瓜/菠蘿各 3片、芽菜 20克、豆卜 3個、通菜 3棵（切段）、油炸鬼 3片（切片）、花生少許
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新加坡蝦膏 50克、糖/酸柑汁各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g: \3 i8 Y0 o9 [
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做法公仔箱論壇' _. c) V+ b# s1 h4 J1 ^; q
1.預熱焗爐至 150℃，放入油炸鬼及豆卜焗 10分鐘備用。) D1 o% W" k$ v) H* Q5 `1 M4 c: ?, @
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2.將新加坡蝦膏、酸柑汁、糖倒入大碗拌勻醬汁備用。
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3.開大火煲滾水，下通菜、芽菜一起汆水，撈起。
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4.所有青瓜、沙葛、菠蘿、芽菜、通菜放入醬料中拌勻，再下已烘脆的油炸鬼和豆卜拌勻上碟，最後撒上花生碎即可。
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發表於 2010-7-13 06:51 AM
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