[西式食譜] 羅雜醬料

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沙葛/青瓜/菠蘿各 3片、芽菜 20克、豆卜 3個、通菜 3棵（切段）、油炸鬼 3片（切片）、花生少許tvb now,tvbnow,bttvb7 F" ~" O3 t2 E9 S7 h
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醬料
5 T8 T+ u: ~( ~/ }新加坡蝦膏 50克、糖/酸柑汁各 1湯匙5.39.217.77& k7 y' @% D5 r9 D8 T
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5 q8 J6 I4 [- Z  b5 W公仔箱論壇做法
# G; l" R' j+ K3 }2 d8 f0 a5.39.217.771.預熱焗爐至 150℃，放入油炸鬼及豆卜焗 10分鐘備用。0 z0 Z" A# H( E' t& ~& L6 n! ?. O9 B, e
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2.將新加坡蝦膏、酸柑汁、糖倒入大碗拌勻醬汁備用。
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' x0 P+ }' g( S  T6 ?% P) |9 etvb now,tvbnow,bttvb3.開大火煲滾水，下通菜、芽菜一起汆水，撈起。
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' c# V8 }- {# y4 ^4.所有青瓜、沙葛、菠蘿、芽菜、通菜放入醬料中拌勻，再下已烘脆的油炸鬼和豆卜拌勻上碟，最後撒上花生碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q5 ~7 n1 E4 ~, A; f
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