[西式食譜] 洋葱森巴魔鬼魚

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# E, \4 S+ v5 \7 e+ b材料 / G" _2 q3 |$ C$ P
魔鬼魚 250克、乾葱頭 3粒、蝦米茸 20克、砂糖/鹽各 1茶匙、辣椒醬 7湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、蕉葉 2片、葱絲/紅尖椒絲各少許、青檸 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~4 C  j! e: _3 f7 D

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$ c+ b. k& X" }" Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
5 v) t0 j- G: w( ]6 u3 [7 @+ Z1 N5.39.217.771.將鹽塗勻於魔鬼魚身上，開大火燒熱鑊下油，放入魔鬼魚煎封表面後取出，放於蕉葉上備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 `! g, z4 a' m/ W+ }) B: x

! _. s) q, E( e' R  \9 ?& c2.原鑊下乾葱頭、洋葱、蝦米茸爆香，再下辣椒醬、糖炒勻，成洋葱森巴醬。$ `/ A( ?6 B- E6 n# s9 u) I

- e: y2 S+ H! f# l& i  f* [5.39.217.773.將適量的洋葱森巴醬塗上魔鬼魚身。公仔箱論壇+ {+ @1 E/ S1 S; U( Q# N
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4.預定焗爐至 200℃，放入魔鬼魚焗 15分鐘，取出，放上青檸、葱絲、紅尖椒絲即成。 4 ?) h  h6 V: O3 k
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