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[中式食譜] 可乐鸡翅

可乐鸡翅材料:
6 g+ p7 V* e# C8 \. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O- @( p0 R* u5.39.217.77    完整的鸡翅4个,可乐一罐。8 H$ ^' h% ~9 o* [
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    调料:5.39.217.77# Z' i) e& C! |7 F) Q% z) W% a) I

, r; I( m* ~9 \0 w% g5.39.217.77    姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的)。
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, ^4 m. y& R0 S  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    做法:5.39.217.77. Q5 d: \; n2 T

- A# y6 [2 e* l& D. X7 E5 w: o( r5.39.217.77    1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子;5.39.217.77- {9 F- t7 w) [% Y9 n% J
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    2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。
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