[中式食譜] 可乐鸡翅

咖啡愛奶茶

可乐鸡翅材料：5.39.217.777 \; {' @5 x/ f# p# H. @5 u) C
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    完整的鸡翅4个，可乐一罐。5.39.217.77% h3 \$ b( q, Y
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    调料：! l. F. d# I3 [. `+ k1 q
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    姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d2 G6 j4 {) x! G3 e% k/ |3 Q

1 S! @; b2 @! ^- A3 j5.39.217.77    做法：
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# w( P0 R& l! H; R- r6 ~tvb now,tvbnow,bttvb    1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；
7 k0 J& K% P3 T) D# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Y; m- ^5 j& ?! t* K5.39.217.77    2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。