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材料
" ?( `- V4 i3 e& V& @$ P乾雜菌 15克、白米 180克、雞湯 250毫升5.39.217.77$ l- d) H/ B+ n& K0 ]! {( ~1 h3 B! x N
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1 U/ e; |1 N3 f0 d9 v公仔箱論壇做法1 P9 H4 j. D' ?, v6 D) p* V
1.乾雜菌放入清水中浸泡 10分鐘至略為軟身，隔起雜菌，留起 130毫升浸菌水。
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2.將已洗淨的白米放入鍋，加雜菌、浸菌水及雞湯。
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3.加蓋開大火煮滾後，轉慢火煮 10分鐘至飯熟即成。; c& C+ b6 {7 j) Y5 X" W
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發表於 2010-7-12 12:39 PM
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