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8 I: W; _1 U! F7 ~4 O7 O5 Y材料
* K; N& T: T7 F6 B8 }& p公仔箱論壇車厘茄 10粒、橙 1個、紅蘿蔔 1條% l3 K2 B4 v3 ~( ^+ j2 }
( K$ ] l: a& o7 Q. Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料
. M" O& T ]1 w& @9 k/ Dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1湯匙、覆盆子醋 1湯匙、橄欖油 1茶匙、白醋 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 j5 c( ~/ f# ?2 I
3 _7 W* D5 v7 T, P# X公仔箱論壇5.39.217.770 i" @' F7 p8 s0 W
做法
& ^1 D+ ~, R) ?; L1.於車厘茄底部十字，放入滾水汆水，盛起放入冰水浸泡，然後瀝乾去皮。8 V/ s6 o$ x+ Y4 T4 r( h
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2.車厘茄加覆盆子醋及砂糖拌勻。
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; O8 l3 m2 r( ~* D: P$ l公仔箱論壇3.紅蘿蔔去皮去頭尾，刨成薄片；橙去皮後切出橙肉，留起 1湯匙橙汁。
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4.紅蘿蔔片加白醋、橙汁、橄欖油及橙肉拌勻，與車厘茄同放飯盒中。5.39.217.776 i# E- g3 ^: o# ~
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沙律汁以醋加橄欖油，比沙律醬更健康，脂肪含量更低。
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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