[西式食譜] 不會水腫芝味西蘭花

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材料公仔箱論壇& r+ U- D5 P* w' X" T1 k
西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克tvb now,tvbnow,bttvb; p+ N, u' i+ B2 V2 l: W5 M
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9 W: S9 e2 f8 Q5.39.217.77做法 公仔箱論壇; W/ y/ o, j, }2 R* W/ h; z  P
1.西蘭花切細件，莖部則切成幼條。
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9 v: g$ Y$ ?0 |9 L公仔箱論壇2.先將西蘭花件放入滾水汆水，再放入西蘭花幼條略略灼熟。
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0 C: I* u  I6 R7 v3.撈起西蘭花瀝乾後，加入橄欖油，刨入少許芝士調味，拌勻即成。
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西蘭花汆水時不要放鹽，因鹽份會將西蘭花的水份逼出，可以用濃味的巴馬臣芝士來調味，因為食用太多鹽會引致水腫。 tvb now,tvbnow,bttvb5 }: U# e& n: C* b, T2 b( T# g