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, G s: F! S @! q; _0 j" J" r5.39.217.77西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克
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做法 9 P3 i' y1 K3 @
1.西蘭花切細件，莖部則切成幼條。5.39.217.775 X" e2 q& }" e. n9 l1 J
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2.先將西蘭花件放入滾水汆水，再放入西蘭花幼條略略灼熟。
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3.撈起西蘭花瀝乾後，加入橄欖油，刨入少許芝士調味，拌勻即成。
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: i! D* m0 M7 b7 ^. n" G! g3 B5.39.217.77西蘭花汆水時不要放鹽，因鹽份會將西蘭花的水份逼出，可以用濃味的巴馬臣芝士來調味，因為食用太多鹽會引致水腫。 公仔箱論壇! ?; Z1 c: ]6 e4 ^6 z
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發表於 2010-7-12 12:37 PM
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