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" }+ _+ ~# u5 q- h材料
! R$ H `9 q7 x4 @# S/ o榨菜絲 60克、雞 1/2隻（切件）、葱 1條（切段）、薑絲 15克( e! _: p( A/ T, a4 A1 A" ?
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v. u: s- p/ A
1.將榨菜絲浸水約 10分鐘，然後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb2 I' ~. _' p! v8 f6 X6 D
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2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘，然後鋪上碟。! K% G- _0 ^3 A3 q/ W7 J
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3.開大火燒滾水，放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。
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貼士
6 E- W/ T* Y; n9 {8 [/ _榨菜不可浸太耐，亦不適宜冲水，否則會冲淡味道及香味。公仔箱論壇. T$ b. ^7 _* H3 J6 T0 }7 |
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發表於 2010-7-8 06:49 AM
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