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材料
+ V* p6 [! L& ]) h9 P/ Vtvb now,tvbnow,bttvb甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克
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6 C8 C1 r( t' W* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C, m. a9 b! i, O4 `" E+ V1 I做法
X! [" v! P/ m2 a) f9 T1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。公仔箱論壇; U- z& @9 d& U8 q7 k' Q5 E8 k
: @' E% e7 ~$ M- Q2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。
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3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。
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4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。公仔箱論壇1 l @* L+ Y! K
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5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。
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發表於 2010-7-8 06:48 AM
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