海南鸡饭 Chicken Rice
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本地鸡饭
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怡保芽菜鸡饭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g2 P8 H+ W; I; U3 m5 U. `
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马六甲鸡粒饭公仔箱論壇& f2 p9 j% r6 V3 z- j8 u
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在各式各样的鸡饭中最受欢迎的一种是海南鸡饭。香嫩多汁的鸡肉配上用鸡汤烹调过的米饭,大蒜辣椒酱、再加上小黄瓜丝及香料叶。味道极为诱人。
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在西马半岛中南部的马六甲州，有着著名的和独特的鸡饭 - 马六甲鸡粒饭。故名思意，其独特之处是鸡饭的饭团。一粒粒的，吃起来有 QQ 的感觉。 tvb now,tvbnow,bttvb% Z# \' C! T1 u7 f1 |: H4 ~
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肉骨茶 Ba Kut Teh
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0 ?* j6 h2 X; A+ n公仔箱論壇吉隆坡有一味长久享誉东南亚的中式早茶 ―― 肉骨茶。肉骨茶用猪的排骨肉、茶叶、人参作主料,配以盐、酱油、胡椒、味精佐料,烧煮多时,茶叶、药材之味便可渗入排骨。食用时佐以油炸鬼/油条，白饭或芝麻饭，其肉吃起来香而滑嫩,真正美味。上图为马来西亚著名的 干肉骨茶 ，下图为药材汤肉骨茶。 公仔箱論壇7 }/ g1 U2 @/ o2 J2 O9 c
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1 r: D2 F1 J3 d# f3 u3 b+ f云吞面 Wan Ton Noodle
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6 V! {9 ?4 R( z8 w是以猪肉及虾肉云吞所煮成的面,味道很不错,不妨尝一下。
5 ~# R) F1 F& g( x同时也有咖喱鸡，水饺，叉烧，烧肉 佐料的云吞面，味道也别有一番。公仔箱論壇/ r! \6 L y4 X! f
) e6 `( I7 Z" a K( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。请大家来分享一下您对马来西亚的美食经验，谢谢:) |
發表於 2009-10-8 03:18 PM
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