北 海 道 牧 場 餐 廳
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開 張 前 率 先 試 # ]: ]' N2 s" L/ {8 a; u
北 海 道 茶 餐 廳公仔箱論壇' P. G0 L# r* B9 g- W
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/ F, Q1 |2 l# U7 g5 d- L) Q+ V- }tvb now,tvbnow,bttvb這 尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu 隻 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John 答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！
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8 成 日 本 進 口 貨
8 A# R! C7 ~1 N8 M) K茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 緻 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 ， 我 試 十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ， 我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」
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9 |) M* x" k8 z0 [# T/ _! z鮮 味 ！
/ m, \+ z. T$ F, k) t" g公仔箱論壇平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60
* u# v' `0 H x, }5.39.217.77純 為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ，呢 個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。tvb now,tvbnow,bttvb$ o3 Q( j4 t% I+ U
Check
* b- L' W: ]2 t" p. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
. f+ M, y; v H# c# a; }/ H# E, `5.39.217.77麵 包 40g ： 94kcal5.39.217.77. @- n* t, J u! U$ c# o
牛 油 20g ： 150kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r% y* S* a& D5 o
魚 子 醬 10g ： 45kcal
" V0 b+ l& h, I' i3 b( J" Z9 v公仔箱論壇共 289kcal- v8 P/ u8 X( _1 v" E0 r# ~
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過 癮 ！
7 w1 h% q8 P* H* Ctvb now,tvbnow,bttvb3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35
( i5 C; D6 C; ?/ a1 b7 d3 r日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易 ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。
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! H2 Y( X0 r: w: Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮 奶 40g ： 26kcal& `) a7 R, [7 F' M
蛋 白 100g ： 35kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w5 o. u* z; S7 _8 b
油 2g ： 18kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r7 c. Y9 R" {7 K
共 79kcal
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9 {* a a" |8 J2 Q0 |: i必 食 ！' p2 [# A) @$ e4 D) o& |: O2 e# a
3 吋 厚 切 蛋 治 $20公仔箱論壇; K, r$ H* T7 V3 d. O$ Y, `; J4 ?) T9 Q
蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。
0 G8 @+ P, _' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Check
1 Y( r$ O1 y7 Z5.39.217.77米 芝 肥 指 數 ： ★ ★5.39.217.77! z% _ o% B5 o* C7 Q3 K
雞 蛋 × 2 ： 130kcal公仔箱論壇5 j' d3 O9 Z: Q0 }& x. {
牛 油 2g ： 15kcal
) M' A; P% L2 q% x5 }. P2 P z8 ~tvb now,tvbnow,bttvb麵 包 80g ： 188kcal
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「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」
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! x3 _/ i0 |, X0 U% c! P陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。
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h k/ e% @7 K: WJohn 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」公仔箱論壇! o' |7 @7 b' g# {2 r$ J
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發表於 2009-9-23 11:17 AM
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