材料朱古力 100克( @3 J9 M- P- c6 E! J) A; T8 g! o; @
牛油 110克公仔箱論壇0 \8 ]/ f8 j1 r
沙糖 30克
0 H- ~8 i3 q; n. ~+ V5.39.217.77雞蛋 3隻5.39.217.779 Z( q. ~: W* M/ D! L) h v* q' F% K
麵粉 35克
7 W) {8 I4 O, d/ l7 ^# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：以上分量約可製5個布甸5.39.217.770 Q9 X7 P- ^! I3 b. f# ^( t5 S
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步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E2 @) r9 F9 o6 Y2 r! w* H
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2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。9 D5 e. Y( `8 f+ k: H
) {& }' S1 [& n, f7 C; n* ?- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
z0 c: a' D0 y公仔箱論壇3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。 |
發表於 2010-6-26 09:49 AM
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發表於 2010-6-26 10:02 AM
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