[中式食譜] 欖角蒸排骨

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材料
( l  y) g: t1 [+ d公仔箱論壇腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙5.39.217.77! ?& I4 w2 X6 n, f' l$ b

, r3 p+ y( d4 k, ttvb now,tvbnow,bttvb調味料
: F' u0 a( e( T# L5 r公仔箱論壇糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ d9 Z; x% n* K* a: _5 j
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3 n! q( U3 L  P5 Y/ ?1 Y4 S做法
' B2 k$ D8 J* a7 `+ \: e! k9 m: d公仔箱論壇1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。tvb now,tvbnow,bttvb  r! o0 Q) w9 s8 q

- {' V  z7 o; Atvb now,tvbnow,bttvb2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。% r. X3 U! K" d: }
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