[中式食譜] 籠仔荷葉蟹焗飯

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# ^7 X: Q+ @: o: [5 g' a/ d* d5.39.217.77材料
  V; `  {% q7 k4 F/ o  o公仔箱論壇肉蟹 1隻、蛋白 3隻、薑 2片、葱 1棵（切段）、紹興酒 1茶匙、鮮荷葉 1片、豉油/金銀蒜各 1湯匙、白飯 2碗1 N5 ^0 s% f( X) N
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  A/ q4 j+ O% ]0 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W0 @6 W" Z4 {
做法
, o6 d9 r% Z$ e# p6 H# D公仔箱論壇1.將白飯放入鑊加少許油炒熱，加入蛋白炒勻後盛起。然後將蟹斬件，去掉鰓及蟹掩。" l) t# C# T% _" _" t4 [

: I0 m9 d% L- [% o) `7 [2.籠中鋪上荷葉，放入（ 1），再鋪上蟹件，加紹興酒、薑片及葱段，以大火蒸 10分鐘。2 ^# w/ j" M) W. e

; @, z6 I! _" h7 x2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出淋上豉油及金銀蒜即成。