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[西式食譜] 藍蝦果冰

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材料  
0 @5 w. ?* O! m& Z& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活河蝦 300克(去頭)、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克(切絲)、桂花酒 300毫升
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醬汁料tvb now,tvbnow,bttvb, w, o8 ?# h9 X8 V5 a) h
魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙(切碎)、橄欖油 1湯匙
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做法
7 i3 ]% m3 k6 P% S- k/ M9 |3 D3 v# Q1.將桂花酒倒入蝦中,放入雪櫃雪 30分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb( v% ^' [/ u- E+ L) W/ s( U4 \
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2.將蝦去殼留尾,開邊挑去蝦腸。公仔箱論壇# n" s/ q3 o! O) Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o& Q! E( d: R; H
3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊;芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊,然後排上碟,再放上蝦,將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後,再拌入橄欖油及芫荽,淋上沙律即成。
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