TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t2 O! ]* e$ Z/ @+ x/ S* `! ~
【材 料】
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雞蛋 4顆
8 e! k, _" ~4 X8 S/ f公仔箱論壇絞肉 100公克
$ k' Y+ Y6 q" ~1 p9 G/ `+ L+ b P蒜末 10公克 5.39.217.77' Y; ?3 u: t" @5 L4 l/ j( z
蔥末 20公克 公仔箱論壇. a) S9 E) V; _! o' B
辣椒丁 15公克 公仔箱論壇; A1 e6 b& ~1 ]8 p/ J
太白粉 少許 . }8 O8 I$ |& W, ?0 X2 s- @; v/ i
太白粉水 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b& w1 A( N4 f! z* q( h
高湯 100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 l. v. ~" U: y* A' S9 @
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E/ e5 x1 E4 W+ u9 N% c+ v
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A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙 公仔箱論壇4 r/ k; d* s9 t: ^
B.糖 1/2小匙 + z) @4 B# [( u7 c3 t( b
醬油 1/2大匙
! U$ y" g! _- M9 A/ ]公仔箱論壇烏醋 1大匙
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【做 法】
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6 T# S4 k9 |/ F8 V( D2 E3 `$ {公仔箱論壇1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ A: m) R' _ y+ `2 E! J! C
. ^( Y4 X; ? i" }tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。
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& Y0 V( ?7 x1 [# u6 Z( t5.39.217.773.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。( j& Q( }! v* E
: g `6 v, o+ @ I) b. c3 t* k公仔箱論壇4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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