! j6 s1 N+ N) @/ H& U* w3 K【材 料】
; b# T9 q. k- N* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 l! p* p/ {: G* t5 H0 v
雞蛋 4顆
& D4 e# e) Q" x a公仔箱論壇絞肉 100公克 5.39.217.77. R1 |( i j) o* z: q
蒜末 10公克 公仔箱論壇2 k# `- J7 @# n
蔥末 20公克 4 G7 U/ I4 z6 S$ E9 e3 _
辣椒丁 15公克
$ J6 Z3 j4 F2 N6 N/ j& }0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許 公仔箱論壇$ q# r4 o; `: a- `$ z
太白粉水 少許
! ]" c* ^# k" K p9 x B高湯 100㏄ 公仔箱論壇+ u4 i7 E/ T4 U3 y
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. b% w3 Q; n2 q9 I6 @( W$ u2 y' ?. k
5 M2 D+ H8 {* \7 d" }) W% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙
# Z, ~' t, d1 ~公仔箱論壇B.糖 1/2小匙 $ f8 B3 g3 Z) y! Z
醬油 1/2大匙
6 o5 N; Z# T$ Q9 Z3 h+ z7 m) n. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋 1大匙
3 N0 U8 s0 V# d- J; P w- y7 g# o/ s5.39.217.77
. y2 B+ o" k! \$ r( j公仔箱論壇【做 法】
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1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。$ L7 e' O; }1 U# b Q4 }
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2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。公仔箱論壇$ H. d, B% t) @9 M8 Q! v' w
) ?2 X" M9 ^: G- W3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。
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4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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