6 O! v1 |, X& W3 K( X: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 ! x0 t% q/ s# m( Z$ @5 @# V
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雞蛋 4顆 ' }! s& w% p& _0 q/ o+ A% x
絞肉 100公克
0 |9 K. h3 z* X$ }) Q3 Q8 b5 B% p蒜末 10公克 + Z7 y* _4 X# n8 V' v0 G) ~% G
蔥末 20公克 公仔箱論壇' @3 Z4 s/ P5 R. Y! @
辣椒丁 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v+ ~: C4 O9 W+ L3 C
太白粉 少許 U( j" b- T m4 q
太白粉水 少許
6 r+ [3 _/ f; l9 v* h6 i公仔箱論壇高湯 100㏄ 公仔箱論壇7 P; G) F1 p+ \, p- d
【調 味 料】
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$ ]1 U- a2 p3 N- ?) t% q/ ^ |9 I3 C, AA.辣豆瓣醬 1又1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 U( s X% ^7 d" o( q! Z% Z9 @/ f3 ]- \
B.糖 1/2小匙 8 K6 ~% N2 N" w# c2 H! D; H, D
醬油 1/2大匙
9 f% f {6 P4 o& Wtvb now,tvbnow,bttvb烏醋 1大匙
2 N v G) _( a+ u5 U1 U) P5.39.217.77" g: X* p+ `8 e
【做 法】
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( Z2 s- Z" T6 J5 F1 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb. _$ M/ r* r& I$ \; G# c; b- r
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2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i% p# Y. k( _
; z' A% z! h& g- r: X5.39.217.773.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。公仔箱論壇; S- Q n; S* A0 c; _' D
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4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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