[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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【材　 料】
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' a# p1 e( D* {7 x6 |& ^tvb now,tvbnow,bttvb鴨胸肉 300公克 * |4 {' u( q/ U( Q
蘑菇 10公克 公仔箱論壇! x4 U: }2 K) {% J% t
玉米筍 2公克 5.39.217.778 I# M3 n- d) U5 a. `7 g6 t" O" J
小黃瓜 2公克 tvb now,tvbnow,bttvb% D  I! A% i6 I: b8 f+ r0 o3 C
紅蘿蔔 2公克
9 s! e- ]' v/ |3 h7 C7 K! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙汁炒鴨胸醃醬：, J7 c1 m, G- n. ~
鹽 1/4小匙 公仔箱論壇# x1 \0 w/ t; a$ b
柳橙汁 2大匙
( W* l2 N* u! J2 j3 _1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1大匙
! E# @+ V7 a0 z$ C! O( n2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1小匙 # d! k* k# V% r- P# N
白酒 1大匙
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6 P* l  a, Y* }: c) C【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l! H1 P6 ]$ u# N

' N# o6 ]) c: b  Y- f! i公仔箱論壇1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇" j  G, W. S8 z$ |
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2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D+ T- d* C- \$ Z4 a

- h( p; u. P" M3 e# r' d4 T5.39.217.773.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
$ |, k2 O! ~3 I3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ C. J+ c5 j  Z. f. N1 d4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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0 E0 ^/ r3 U! b+ b% R8 e$ Q5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。