[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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【材　 料】
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6 i& h" o! W( t, _: q" M4 @公仔箱論壇鴨胸肉 300公克
" L" C' L% h* Y- h6 X# Y5.39.217.77蘑菇 10公克 5.39.217.777 t4 n; r' k! _, r/ x
玉米筍 2公克
- t3 C; n" Z; }& m4 s) u小黃瓜 2公克
0 P% Z( s  i6 F/ k, [* d5 y公仔箱論壇紅蘿蔔 2公克
0 ~( Z* M2 D, y+ I( ]- _6 C3 L2 m3 _橙汁炒鴨胸醃醬：
5 ]4 j, H4 m0 ^' }6 b% I3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙 ! `( z# \% t0 b; h6 x. l$ I
柳橙汁 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& R8 H3 Z/ o- h8 [. Z
橄欖油 1大匙
7 j9 s( Q, H) a3 b公仔箱論壇蒜末 1小匙
  {/ Y9 Q* f) M/ y3 y. t白酒 1大匙 5.39.217.77( u) o# j( a# ~
tvb now,tvbnow,bttvb* }9 q: }0 D! l! E! W! t" }9 O% n' ?

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  U$ e) M9 F1 a, C) Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】   E3 \  r9 v* Z2 M' x
5.39.217.777 M+ Z, O# S* F6 ~5 @: s
1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
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! n1 {' X: D' |: Z$ s  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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2 |  d7 ]; G: v# V! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。