【材 料】
- \# d4 v1 t) ^9 e" c E* X公仔箱論壇口袋餅 2個
t; M: E- L( H$ N9 G& f/ O公仔箱論壇牛肉 150公克/ F8 {# U* l9 b" d. R
洋蔥 40公克) F2 f- V. y$ L
紅甜椒 50公克5.39.217.774 v4 Z1 j; M6 u
黃甜椒 50公克
: r, Q7 k7 ]% X3 n, J公仔箱論壇青椒 40公克2 j7 z: r+ r! X: _2 S$ x# B
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5 g* g, n3 ^6 F: M! T5 qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; ^& m ~6 Z) ?tvb now,tvbnow,bttvb1.鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ k# \; `- A b0 q8 q2 q) G) H1 a
鮮雞粉 少許
. Z; p- _ S5 U% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬油 1小匙5.39.217.77/ T/ E0 I3 y$ B* d7 n) v$ k1 G2 P
牛排醬 1/2大匙0 {' D+ H& h# d/ i
黑胡椒 適量' u* j; s9 C) [8 p# M+ S
水 50㏄
. F& k& t; X3 j5 _2 O' \2.太白粉水 少許5 n X5 z- O% k, m. u4 H
0 x" }. m w3 C$ S( y* p! _; c1 t! _" g. a, v
【醃 料】公仔箱論壇5 J1 g- h# M% z7 j
醬油 1/2小匙
7 _5 J; a9 j8 J4 `5 T2 n- q" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 少許/ V) o& l* Q8 H( V) x
太白粉 少許公仔箱論壇% U- A, q& M; j: \* r1 p
米酒 1小匙
: j5 x0 V! v4 | \1 H$ ]8 h公仔箱論壇5.39.217.77* ~6 }% |/ F0 g
% E9 j a, U- Z; \# M【做 法】3 ]) `/ r4 f/ K: g' l2 T! }
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
: D7 \. R3 s5 h. g, }0 E5.39.217.77
, Q+ R/ p- W- P* m3 b8 Y0 ttvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }0 B8 \, W/ l7 J" t1 _6 I! |5 Q) P
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。5.39.217.77; B' f y( G; z7 m/ R
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
$ }9 c" x& C( m; A; d9 _ 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。) v. m2 O# Z! `$ j2 J) S- i8 M
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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