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[中式食譜] 新疆雞肉串

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雞柳 120公克 tvb now,tvbnow,bttvb' k$ ~- y3 |5 H1 `( A5 T7 l0 a5 _
鹽 1小匙 5.39.217.777 L. _! G9 X1 i/ _) a# C
蛋 1/4顆
3 \" x( k- F1 T% u公仔箱論壇太白粉 1小匙 5.39.217.77' E7 C3 s! |- V' U8 O% H4 ?
竹籤 6支
! `. O. V' y8 h, _8 R木炭 適量
( t& V" M+ E: t孜然 1大匙
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5 A2 C+ I4 q. n( w: S5.39.217.77【做  法】
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 5.39.217.772 [& M6 \# V- v9 G4 g9 o
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上,再置放於炭火上,一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘,燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。
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