[西式食譜] 番茄芝士啤酒薄餅

nt1972

材料（1人分量）：5.39.217.77+ u/ j7 ~2 I9 p$ s9 p
麵粉 175g5.39.217.77, r8 u3 s0 N7 R6 _( u" j7 G! j
鹽 少許
1 v5 G: J: u  f  N9 j  x( h5 k; h6 Wtvb now,tvbnow,bttvb糖 少許
7 ]# ^' a) x0 L- n公仔箱論壇橄欖油 1茶匙
; J1 Q, p8 O# U7 r, Q  o5.39.217.77酵母 半茶匙6 S' Z1 H2 Z: u( E! z
啤酒 30g5.39.217.771 Y6 {) z; h! g5 Y# J9 y6 C9 D3 P3 H
芝士 3湯匙) X0 X9 Z$ _3 A# d
茄醬 3湯匙
# C6 d. f7 I" W# `2 c0 ^
4 b1 r4 e0 i9 z1 ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; }2 w2 T4 F. n
做法：
8 [* N! z+ w) j4 I/ J) p5.39.217.771.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
1 b6 N0 E. p6 N& K( d  ?tvb now,tvbnow,bttvb( o4 [4 s- M! J9 d6 s
2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A% n4 L- j( R8 ^7 ]; f( f3 t

9 J: y. [( ~- W9 ^$ I& |& V+ o% N5.39.217.773.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。公仔箱論壇: B4 D, {; ?& x& L% S
tvb now,tvbnow,bttvb% ~# s$ {: K: u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b) s3 D, `1 h6 l# [7 B- l
小貼士：
7 d) N; P$ v& E1 k1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
/ z! s/ `# p& W) y: U5.39.217.772.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
" p" G( D+ f5 r: K# C# r3 _

hippy_123

thanks for sharing