' c% A& U0 w' @1 g4 _3 Z; q# r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F+ l. \9 `6 U9 V. M5 V! g) N" F6 W
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r0 \. G: I( v# P
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `( b0 w' a- T8 _" y! S# P
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蘋果料tvb now,tvbnow,bttvb5 }) f; v0 D3 h; Z/ ^0 ~
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 S. u5 q% ?+ z- b9 J
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做法
& L$ N5 Q& K7 E4 P1 ]4 P公仔箱論壇1.蘋果去皮去心切粒。
" B$ P' l' V1 A5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ g* g: U" I) e' Xtvb now,tvbnow,bttvb2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。+ w, Y2 b1 a: n6 X0 Z: W
- a# b' G4 c: h& f: h1 v4 X公仔箱論壇3.將忌廉打起至企身。
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& s6 _1 P+ r$ h& H$ ~4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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6 e( x% W) X: E6 E" ]0 l: \7 b5.39.217.775.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。公仔箱論壇$ B8 e4 Q$ N' q y
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發表於 2010-6-23 07:17 AM
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發表於 2010-6-23 12:18 PM
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