[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：$ D. F1 i% k+ G5 V8 o- P2 O6 f
蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。公仔箱論壇) `8 D' V: b6 C2 F2 ~' _: r# a$ }
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G% n3 ?4 K& t
白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。5.39.217.77* ~3 s& H% e, w/ D% Q2 `9 y
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作法：: a& k( J1 @2 [2 {# ~8 Z1 T& Y; X
1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。tvb now,tvbnow,bttvb3 @8 t/ y* L8 ?+ q
2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
% m7 b9 l$ A0 I  k2 w. N3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
% L2 s5 _( v( I4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  v2 N) ~+ s7 [* Y6 L+ D★這道菜保存方便。tvb now,tvbnow,bttvb$ X4 i8 z! W9 \
★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
! A; a* M6 a+ P* U; O) q, b★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。