[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：
3 I8 X, u6 N' f# M蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
0 o8 ]* t6 v, i7 |% [2 T% f' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X/ \0 ~# E/ P公仔箱論壇調味料：
1 z: E; x5 _: }+ t6 n, y; a7 M公仔箱論壇白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。
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$ l4 ]* Y) |+ W3 `: htvb now,tvbnow,bttvb作法：
9 o1 Q# \  @/ o$ `, Y5 P+ [6 o8 j# h1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
, g" Y2 [: P. P: C" H2 e8 n公仔箱論壇2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
: D0 w7 i) ]3 `% ?3 }( f& e2 O3 t公仔箱論壇3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。: X6 U% f/ r2 X" S' H% q4 t

" f3 Q' D/ W" m. T* k) E0 J* t★這道菜保存方便。
' i. }( s' r* u% x+ x$ b( i: X- o& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。  ~* J1 p/ Y5 g2 T  F( j
★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。