 ( a, j) g6 _6 Y+ q; L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _: i. h7 a# Z# a8 @
材料
- f3 I: _% S' o$ t: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳 2件、番茄 1個（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、青瓜 1/2條（切粒）、西芹 1條（切粒）、薯仔1個（切粒浸水）、提子乾/葱花/鹽各少許、沙律菜 50克、印度薄脆 1塊、紫洋葱圈幾個香草醬料：羅勒葉 50克、烘松子 1湯匙、蒜子3粒、橄欖油 50毫升、鹽/黑胡椒各少許5.39.217.77) }( \. `8 h7 N* K* k% x W
- I% Q$ a0 z& x( [
醬汁料公仔箱論壇; f- \! T3 }1 F g3 e: {' F- A, a
泰式辣椒膏 12克、生蒜 8克、青檸 1/2個（榨汁）、魚露 12毫升、紅椒15克（切粒）、糖 15克
2 z3 d, o. I" \/ e9 N5.39.217.77公仔箱論壇9 _- _/ [4 c M
做法公仔箱論壇: o; n' B! k% V3 J ]* Q
1.薯仔粒放入煲滾鹽水中，烚30分鐘至熟。公仔箱論壇8 x* x, j& \2 X/ E$ g
: h) _5 y) T4 u* utvb now,tvbnow,bttvb2.將羅勒葉、烘松子、蒜子、鹽、黑胡椒及橄欖油倒入攪拌機，打勻成香草醬。
9 i( r1 l0 P. Q t' ]* L6 J5.39.217.77
% s8 ]4 M7 P5 u# k! [! s- i8 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.用 1湯匙香草醬醃雞柳30分鐘。將剩餘的香草醬放入雪櫃，留作另一個餸的材料。
2 `' u7 `; }' s7 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ a& s+ z1 a' {% Y7 P
4.將辣椒膏、生蒜、魚露、青檸汁、紅椒及糖放入攪拌機攪勻成沙律汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _9 R) \' r v' ^1 `* v
5.39.217.77) l- F! i# Q4 S- K( u0 M
5.燒滾油，把薄脆撕成2塊放入油中，以中火炸至金黃色後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \ E, f, K" b3 c6 [7 P! y) N1 u. p
: _' S7 U4 V8 L8 L
6.起鑊用中火煎雞柳4分鐘至金黃色，盛起後切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L3 I- [) k! X! M1 x. |+ i
公仔箱論壇4 b6 h2 K& d& T2 Z7 N6 x% Z7 _
7.將薯仔、洋葱、青瓜、西芹、番茄及雞柳粒放入大兜，倒入沙律汁拌勻。
* s* a# ~; d2 P [6 d7 C. U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G+ D5 ~" x, R h3 Q
8.把沙律菜鋪好上碟，放上（7），加上紫洋葱圈、提子乾和葱花，插上薄脆便完成。公仔箱論壇3 j5 g2 H* y! K7 Q- N
T, G! g5 U# k8 S+ y7 A3 I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c+ r- e3 y, I; A0 ?
. r* F. U0 y) @! M. ~
 5.39.217.778 D* Y( Q1 a1 X2 t9 s* m) x
5 B' n3 e- ?8 T. p8 @$ E
& I. ]4 |- u9 X
- u( ~4 k' y+ Z" ~: u, j( o6 C9 Ftvb now,tvbnow,bttvb貼士
* m7 [1 S( [. T/ o3 i泰式辣椒膏不太辣帶甜，於泰國食材店有售。
9 v% @ K" u4 E: a( w |
發表於 2009-7-22 01:31 PM
| 