位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。
# w% T9 g; b' D( l$ w' F l6 L
" z) ]. H) x! j" TChilled Cream of Tomatoes$78( ]/ t2 o# c6 e: j
Seafood Paella$298(2至4人)tvb now,tvbnow,bttvb, ^8 s. \# l4 o3 C8 Z
Foie Chicken Ballotine$118
+ G7 T4 q8 v2 m0 V1 S4 l, t9 J公仔箱論壇Slow Cooked Iberico Pork Cheek$138
# Y1 ]( |9 a7 @3 m5 QFlaming Chorizo$108tvb now,tvbnow,bttvb: N- T0 m! [ j) D s
5.39.217.775 }& v7 j( X* J; O5 h6 t
tvb now,tvbnow,bttvb8 A( o; b' Q1 G4 |- {6 m
One Minden Tapas Kitchen公仔箱論壇( o0 d8 w# O2 F
地址：尖沙咀棉登徑
+ H+ C- ]( k0 l3 k% L4 ]早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm |
發表於 2016-1-24 04:30 AM
| 