美食博覽今日開幕！
+ I q L+ `5 `( q+ s1 ^! S公仔箱論壇看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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6 o% y: h7 {" k# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬啫喱凍切 250g$50公仔箱論壇0 }/ [" H! l |' R+ N" P# `
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新奇小食: |! \1 t+ p, ^( R) _5 U3 q5 @7 {! g# R
德國餚肉在地鮮製
- x2 \# E$ U' p- x- ~5 c- h! \100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。
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格魯吉亞芝士王3 ~0 s- V, b: v* [( N: Z7 K
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。) X% |/ W7 T; a3 x9 J6 O4 N
2. Georgian Vine Limited 3B-D16
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每包$40TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T8 _: q: R+ e3 s$ v
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冰鎮威士忌鮑魚
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真係威鮑魚
; a% L# f" Q+ P! _: I4 |$ U5.39.217.77得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
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7 ^1 m, x2 v0 L蘑菇包 每個$20
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有椗蘑菇包
, t) N/ [* e( h5 @: G( ] Q, T; a2 d5.39.217.77蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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