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難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)166KcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C( o0 N1 b" m; ^6 N
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7 {8 F0 y1 ~/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主材料tvb now,tvbnow,bttvb! V4 n: K' C m7 Z
小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張5.39.217.77) F7 A5 z) t3 W+ t
紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30g3 `2 W! S v( V8 g
洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根
" L: H" l. e3 { 副材料tvb now,tvbnow,bttvb! ^3 |2 Q6 p& [6 n g* M, t
辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙
$ U3 T2 |7 h. o3 B& V6 w% T( J" I公仔箱論壇 料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙
a1 t+ ]6 g6 J1 F( v" }, }5 |3 C公仔箱論壇 生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \) ~( y8 c y* H- |3 W: t9 r
芝麻1小匙,芝麻油小匙
! Q, j9 F1 B1 ]8 U6 w5 J STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. j& k: G4 D. X t1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z n9 _, c% R; `6 w4 T5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C. [. n; s& l y! v
01.準備海產品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E- h6 D8 v# e+ G( n
小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉
" S. Y, Z2 H x- z& ` 用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡
6 y" T- k1 c( ^+ w" ?5 T6 q 預先浸泡3~4小時除去沙子
- k# G' M6 I7 u, P. k. | 用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來+ o1 R$ x( ~0 a0 @$ X
5.39.217.77% J0 l8 D8 t- J9 _7 L$ d% ` }
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02.準備蔬菜
; v$ d% Q0 S! z6 Z" G5 n% S 洋蔥切成1cm左右9 e9 h: @8 Q9 h r7 I$ D4 C
將芝麻葉卷起來在切成1cm寬
) `+ s: ? `5 i& l! | P 白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度,公仔箱論壇7 E% i5 z2 Z( A
紅蘿蔔切成半月狀
/ f ^2 d. j7 h1 e/ {" ~ 紅辣椒和蔥都斜刀切段
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/ Z2 h' R( X6 s& h4 Y5 h+ x$ y5.39.217.77
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: S6 S9 t( E$ p+ P; x) y公仔箱論壇 03.調料
0 V% r2 ]: f/ a% Y5.39.217.77 用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖
6 F0 o) c6 l! G% z: H! c- L2 c5.39.217.77 糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h% Y& k/ p3 y6 Z6 r, v( w
芝麻,混和製作而成
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04.炒
: N x3 S" X9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥4 C: D% J- `0 ^% }
紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料
/ f* [4 C! W* B/ P1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下
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將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉)tvb now,tvbnow,bttvb+ q5 V* X7 j% y# E
和芝麻葉下去炒
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發表於 2008-3-17 10:57 AM
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