材料
0 W8 z) i$ q6 X- i ~花竹蝦(去殼) 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋(拂勻) 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
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做法
Q8 x1 I) ~0 P- b7 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.由蝦背落刀切成蝴蝶片,鋪上保鮮紙,用刀將蝦稍為拍扁。
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2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb) R0 C5 R+ |" Z* d
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3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。
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4.燒熱油至 180℃,放入蝦炸至金黃色,盛起。
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6 e$ g! Z; S0 t5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把炸蝦排在菠蘿片上,擠上美乃滋即成。 公仔箱論壇* X1 L5 P7 \: I
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, d2 d5 }% \7 N6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蝦略拍,可增加面積,會炸得更均勻。
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