# D1 Q2 v+ }1 M6 W4 L! x/ a公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇- b6 s' n( H2 f
蝦仁 200公克
' k8 A# z4 Z2 v. o! v5 |1 D1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 20公克
; H: q: |' ?' A( b( A: u公仔箱論壇薑 10公克
9 M1 V/ o3 j! o& Y' H9 I$ K, p) a. z3 g公仔箱論壇蒜頭 10公克7 N0 n! r3 M8 h. w0 v
5 u" L5 K2 r! M! j0 R( }5.39.217.77【調 味 料】
\4 S. k& y, I" w2 i& F9 P3 K! BA.蕃茄醬 1大匙4 Q$ f7 P- M9 X; C
辣椒醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o" ~% y: x1 F% \
白醋 1大匙5.39.217.775 D) U6 Q2 v1 h! B) p
細砂糖 1大匙
. T8 y; z/ A5 N8 p1 Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) \% `7 j0 w6 e. H0 `: {, o: V
酒釀 1大匙4 R B- |3 z$ ~ {- }7 e
B.太白粉水 1小匙
5 D) h- |) M! l8 {7 ]香油 1小匙, h- l6 z5 R; a4 P$ d. N( N2 m
3 \, D6 i8 ]' d: _# F2 Q5.39.217.77【醃 料】
# p, k( H" v0 J& N1 _5.39.217.77白胡椒粉 適量
. E: K, [, Z2 D3 n& T: H( ^tvb now,tvbnow,bttvb香油 適量
/ o. x" a; U7 d5.39.217.77太白粉 適量
: L+ f) I4 i. j5 k& C3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
g/ @3 u, t' ?5 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
7 `4 c( A4 A) S9 p0 R5 W& c公仔箱論壇1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
% R$ Q" R# o, u) |8 Y; g) [2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。: _* V! i$ F F1 j! c" A
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^5 K/ l1 |0 M3 k
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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