 5.39.217.77( J# u- ^* N& ^! s) A
【材 料】
" r8 O+ K: N# x# ?5.39.217.77蝦仁 200公克. R# C; u4 _' r; i6 b1 N# P5 r
蔥 20公克
! i7 W" p2 b: f; o# |* j8 a9 b5.39.217.77薑 10公克5.39.217.77, ?7 I1 S6 a& I
蒜頭 10公克
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+ i9 i: L; `0 Q- `1 y3 E B3 ^ u& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 u& f4 k( F, D$ s s; z5 Stvb now,tvbnow,bttvbA.蕃茄醬 1大匙5.39.217.77; u% r/ y* L' c% o4 x
辣椒醬 1小匙
: q$ @2 S' ^- m白醋 1大匙7 ]. K$ R3 C h+ i" ^1 o) ?( [
細砂糖 1大匙
/ N. K2 N: j$ P" B5 {3 ^) ]5.39.217.77米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c) J ?' H: N" ~# [) b; a
酒釀 1大匙
" G2 E O0 s% c1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1小匙7 k: ? i7 Z8 _
香油 1小匙
# ^5 A# d7 z3 d" I% q* c* b公仔箱論壇
! ]6 E6 o. |+ Q$ ~3 T' q. Dtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】7 p Z( l* |/ L5 K x% E3 M2 f: t4 t4 H
白胡椒粉 適量
8 p5 m% S; @6 j% ~0 r: u香油 適量
& i$ v+ C) M( Z6 I: n. c2 e5.39.217.77太白粉 適量
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【做 法】
7 s3 V2 k" w5 p# H) ^) \' f; I2 }tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
4 A# s* s4 |$ B" c- w2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。5.39.217.770 Z- ~, c( d& A3 `+ Y. G7 I+ `2 ]
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
& n; A% w- [* k4 i V5.39.217.774.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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