材料
& e0 q* d- t: i7 W2 Y( m, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙黑毛豬腩薄片 6片、蝦仁/西蘭花（灼熟）各 100克、生粉少許
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" h: _6 x1 [! i( _" u: k芡汁公仔箱論壇* }; c: |* S X2 Y" d; n
鹽/糖各 1/4茶匙、上湯 80毫升、生粉水/瑤柱絲（蒸熟）各少許
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, i4 k0 P0 ^& f醃料! c- f* c0 ]( u9 r, A0 [' p
鹽/生粉各 1/4茶匙
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- {- o) j6 Q4 `; a& N# P1.將蝦拍扁後剁碎，下鹽和生粉撻成膠，搓成丸狀。tvb now,tvbnow,bttvb) u0 P9 m0 {5 p7 ?' A Q5 g( k
( H: q1 h' k% ?, H公仔箱論壇2.在豬腩片上撲上生粉，放上蝦丸，捲起成百花卷，備用。
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' M2 R! z7 }0 w8 p3.燒熱鑊落油，以中火將百花卷兩面煎至金黃色，上碟。5.39.217.77- n) s; ~* j, ]( C1 R! \" V& t
; o) d: m5 O1 I& C2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊，下上湯、瑤柱絲、鹽、糖和生粉水，煮熱成芡汁，淋在百花卷，加上西蘭花作伴碟即可。公仔箱論壇% ?2 x- v' x- }( v* B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @7 y2 @' d5 G6 l8 J
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貼士
$ Y' v5 P& O% z M. u包蝦膠時記緊要在豬腩片撲上生粉，否則煎煮時會容易散開！5.39.217.774 P2 Q$ @% O! I1 C. z) L* x$ J) W
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發表於 2011-9-16 06:13 AM
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