材料:公仔箱論壇2 c7 B L' H% }4 N2 V+ V( n
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1.豬腳一至兩隻約一公斤。tvb now,tvbnow,bttvb$ E( Y% l" _ L1 J1 B
2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。
+ ^ e; s+ [8 O! h2 U% k Q/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥一顆。7 Q+ ^ f: j6 }9 z
4.醬油三杯。tvb now,tvbnow,bttvb/ l& e6 ~9 P8 l; d7 t9 O% X1 J
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
3 w! C: M1 a: F8 b* ^+ P. O3 R5.39.217.776.可樂兩公升一瓶。
8 Z+ I' I/ }! u, m x1 }$ H7.米酒一杯。
! X7 |) m4 O# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.高鮮味精兩小匙。(可省略)5.39.217.77 F/ J+ A' O0 C; Y8 ~0 Q
9.滷包一包。(可省略)
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% X& q f1 q5 f1 U b' h+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 f- ]" k6 u3 h" m6 G公仔箱論壇1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。+ b1 h6 G" g/ N+ f, \7 z/ E
+ i6 U: K2 ?( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
0 P4 F: |. ?# H公仔箱論壇 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。
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- U' {; {9 t0 I( `9 M/ x7 s5.39.217.773.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
7 r8 u; ]& w) s4 \# L公仔箱論壇 蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...
9 d7 b3 D5 P4 c3 u' I! \2 b* o& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n& {7 l, F M* ]5 \, g- q4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
7 j% a8 j' w" u& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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