材料:公仔箱論壇/ P9 L: D, T7 t* y) E
7 R6 S6 O5 X J1.豬腳一至兩隻約一公斤。
6 I& Y, ~. v, m公仔箱論壇2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。
2 W; `& d5 u( f0 J3.洋蔥一顆。
$ m6 q: T2 }- K& x% B8 m: g2 v" V公仔箱論壇4.醬油三杯。
+ M) d. z, V" v: Ptvb now,tvbnow,bttvb5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)tvb now,tvbnow,bttvb( O: a) w$ c) t0 g' b# [/ Y% r# U; D
6.可樂兩公升一瓶。5.39.217.77% _. i3 Q" C1 K- j$ R$ Z% q
7.米酒一杯。
9 M& r; Z6 \4 ~# a) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
4 U" S9 m# y2 u m4 v; ]5.39.217.779.滷包一包。(可省略)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i( f5 N9 d! G, k, {3 R: p9 i
, n4 R, c( T* M* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.77# K; ?/ |. | k8 s
1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
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2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘5.39.217.775 h3 G; d" o: b8 h( d. M" M% @
約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。2 S2 r8 G* y' t) B- _& z% ~, l
, d) V1 M5 l. ^/ [4 k+ Y公仔箱論壇3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \: J L" Q0 `
蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [% `: }4 }# g3 P
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4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
( ^; A* {# j7 i) g5.39.217.77 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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