材料/ E/ _4 g4 k K
淡忌廉/奶各 50毫升、蛋黃/全蛋各 1隻、鵝肝 300克、鹽/黑椒/糖各少許
& C7 T) `( @# g$ j4 G% n, Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z+ \5 o' K$ R0 J. Y9 P, {
- `7 B0 d- `; ?做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N2 H0 j; g# [9 |4 A# H% s. U
1.鵝肝切大粒。公仔箱論壇( N8 i/ a, x+ N
5 @7 P6 X% i9 v; G; Y" Y7 ctvb now,tvbnow,bttvb2.鵝肝、奶、忌廉、全蛋、蛋黃、鹽和黑椒，用打蛋器打勻，用隔篩過濾，放入杯中。9 R& n5 I5 f1 w2 n6 m
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3.將燉蛋放在焗盤，加水，放入預熱至 170℃焗爐，焗 15分鐘。
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: Q8 A. r4 f' u5 J, ~. A1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在燉蛋面加上糖，用火槍燒成脆糖面即成。
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貼士
1 f+ _; ]9 E4 h8 k O# u* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶和忌廉的份量是 1:1，可做出軟硬適中的燉蛋。% `$ Y7 U4 Y5 }2 v8 r! ]! |+ c
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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