【材 料】 公仔箱論壇, q% [+ K$ {5 E# p. ?: B% z
, Y/ L' U5 Z' ~0 z, L% O/ I豬絞肉 400g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p& r: w, _$ J
荸薺 5粒
1 \ o+ H7 b! m- E& S7 b. D" \tvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 4朵
9 f! H8 L: h% `& p( I紅蘿蔔 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p- v Y5 a. j* ^1 W4 G3 B( Q6 E+ A
高麗菜葉 4大片
1 h0 A* C% X9 R$ k2 e1 B0 v公仔箱論壇紅辣椒 1根
9 j; K# r" v7 t2 N5 I1 _tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1個
# D* c' {/ C2 W9 ^2 V& t5 U2 |1 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 15g tvb now,tvbnow,bttvb( N7 f* p' r4 H3 l. [" K
蔥末 15g
( }* k7 O( T$ }. _& y/ {- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 15g ; J) {( U: B, F) Z, U
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【調 味 料】
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Ａ.胡椒粉 5g tvb now,tvbnow,bttvb' t% z0 M7 M7 ]0 W2 g+ i$ w
糖 5g tvb now,tvbnow,bttvb$ D# F6 B8 q2 G* e; O" X/ V
香油 15㏄
5 ]+ c7 D v2 I) ~公仔箱論壇醬油 30㏄
& F+ n* I1 r* i5.39.217.77米酒 15㏄
$ U0 i9 b, u# ?7 U5 t' y: [5.39.217.77太白粉 15g
% m4 C8 e) w8 R6 R7 |+ @公仔箱論壇蒜末 15g
, V1 O4 K# d% W蔥末 15g
. T4 \# f; ?; M) C" |0 M+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 15g
; M5 V) F4 {2 n! X9 M公仔箱論壇Ｂ.糖 5g 公仔箱論壇# L4 p/ ]* M7 r
鹽 10g tvb now,tvbnow,bttvb. ]1 y- [7 k7 k/ f/ N. s- a
油 10㏄
/ i4 X/ s. y3 ^0 Q; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 10㏄ 5 I1 n8 q# h( @0 Y$ _: K0 Y1 j
水 300㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @' p7 q6 N+ z2 X& c' s5 M/ ?0 a
Ｃ.鹽 5g 5.39.217.77: r* q5 o* H5 T. P
油 15g 公仔箱論壇: p# M4 ]0 t5 p
醬油 30㏄
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, M% P8 `" n2 j4 U% [1 Q' G水 300㏄
( X& Y3 h( C( [! ?8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 S8 Y& T4 ~0 |* J, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E3 R. g6 ^; E. r
【做 法】
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$ F/ V; D+ {; l, E2 z9 j/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {) B1 l0 V: G) g
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a! }( B, _6 P' B
1 m6 X% a/ Y& n+ z, I. y# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 ; F) g0 [7 x, C, v
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3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。公仔箱論壇/ x4 L3 o& r3 l! S8 t, k" A9 R
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- X, w1 M1 c2 C. P. K電磁爐作法：
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 5.39.217.77' f! ~' @: ~+ q. n
% c) v7 D4 l$ y9 k' d% @公仔箱論壇2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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2 U' z* l2 Q; n4 L* w$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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: P& y3 H7 v7 q+ F, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。 $ z- _* E+ r% M `% l
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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