材料5.39.217.776 ^: ~& ^# W' H( j, F& {
原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻（炒香） 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量3 ^: D1 _& x0 f1 q' l! [4 l
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1.把 1茶匙白芝麻放磨盅內，舂碎待用。
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2.巴馬臣芝士磨碎，拌入 2茶匙白芝麻碎、海苔碎及黑椒碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 F1 E% C2 A% P2 ?- F8 A' `1 Y
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3.易潔鑊以中火加熱，以湯匙放入拌勻的芝士碎，灑上（ 1）芝麻碎，煎至芝士僅僅溶化即可盛起，待冷即成香脆薄片。
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煎脆片時要用細火，最好使用易潔鑊，那就不會黐底或煎燶。公仔箱論壇# k* O6 O4 \. [. p8 R
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發表於 2011-10-10 01:48 PM
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