[西式食譜] 芝麻海苔芝士脆片

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材料
. o, j9 W* J8 }2 l# {  Ktvb now,tvbnow,bttvb原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻（炒香） 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量5.39.217.77% s, l3 q. _" K' }+ Y5 _3 F" o
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! \! O# R$ Q# a" ?9 Z公仔箱論壇做法7 |2 ?+ ^$ W% `. B1 d9 I
1.把 1茶匙白芝麻放磨盅內，舂碎待用。" K% T/ J1 g% Z; K
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2.巴馬臣芝士磨碎，拌入 2茶匙白芝麻碎、海苔碎及黑椒碎拌勻。
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! u1 s9 D) h; j5 K' w5.39.217.773.易潔鑊以中火加熱，以湯匙放入拌勻的芝士碎，灑上（ 1）芝麻碎，煎至芝士僅僅溶化即可盛起，待冷即成香脆薄片。
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貼士
8 O( M! Q6 \% I4 f6 n) i( T! |/ U0 E0 Y煎脆片時要用細火，最好使用易潔鑊，那就不會黐底或煎燶。
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