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芋頭半個、薑 4片、黃糖（搗碎） 2片、水適量、葱花/蒜茸各 1茶匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L0 }4 l( D6 v5 t& ?
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' R& B8 a7 ?+ q/ M; A& T! d% R5.39.217.77做法
4 P4 c) S! K- `& b' Y1.芋頭削皮切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 R) B6 m* q" V w: C6 [/ ~
4 P# H0 z O3 }7 v4 g) j: Q/ @$ htvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，開中火，下薑片爆香，加入芋頭。
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3 f& t8 u5 W2 f% j; b! d! u5 {3.芋頭炒至微黃，加黃糖碎、葱花、蒜茸和鹽拌勻，加水至剛到芋頭面，加蓋燜約 20分鐘至芋頭腍身即成。
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挑戰後感：這次試婆婆自家改良的鹹甜版，不下葱花、蒜茸及鹽，便是甜吃版可當甜品。
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發表於 2011-10-7 05:16 AM
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