[西式食譜] 蜜瓜凍湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @- L' ~; T" U0 D
蜜瓜（切粒）半個、葡國香腸 1條、薄荷葉 1束、鹽半茶匙、乳酪半杯、橄欖油適量、牛奶 1湯匙、多士粒/花瓣/泰國辣椒乾碎各少許
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做法
5 @/ t& ]3 B9 k5 c( R$ f( v公仔箱論壇1.湯碗放雪櫃雪半小時至冰凍。5.39.217.77: C1 |: O7 D5 w* U  @. _  M

3 }$ M- R. b6 g  p( |tvb now,tvbnow,bttvb2.蜜瓜、薄荷葉、乳酪、辣椒乾、牛奶和鹽，加入攪拌機中攪成凍湯。9 [* T, F# X2 B) W5 K2 `

& u( u8 B# r) m2 r1 l- B  U1 j6 K5.39.217.773.葡國腸斜切片，去衣，放入熱鑊中，用中火煎香葡國腸。公仔箱論壇7 ^& ~9 Y* J1 l

! V) g4 b( {# n/ C) Rtvb now,tvbnow,bttvb4.凍湯倒入凍碗中，放上葡國腸、多士粒、花瓣和薄荷葉，再澆上橄欖油即可。 4 U3 c# P, o& x! i2 I0 _0 g: |. o' x

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若買不到葡國腸，可用一般香腸代替，但中國臘腸則略嫌太鹹、太硬，並不適用。
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