【材 料】 8 w; x9 ^) f8 X6 {
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雞肉丸子漿 250g
- z. {" m; [/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 350g ( o% p8 o$ o: O
太白粉 適量
* o& L. d; c! Dtvb now,tvbnow,bttvb高湯 100㏄ 公仔箱論壇- B2 Q# t A& U
香菜葉 少許
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: b0 h* A6 r! Z. V+ K. K1 Z【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q' z1 C: l3 \# P4 `
. \; m* U% g% N' }; l+ [! N& Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
3 z0 l+ o. y. t0 P5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許 公仔箱論壇9 w- R( o% j5 j9 N
雞粉 少許
% g; l6 I* y$ R9 y4 v6 ~5 A, ^$ f6 N/ u" N香油 少許
! l: }4 k( T" f. }2 F- G6 r公仔箱論壇公仔箱論壇, n U. W9 n0 U. i6 [6 ?( P! z
8 S. m+ s/ G8 T3 d【做 法】 0 ^: I7 L2 l6 q8 S* U
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1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。公仔箱論壇% J# E4 ^' I$ u. W) l/ L
4 x9 I h5 b9 E& m$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。
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3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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