[中式食譜] 塔香豬排

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【材　 料】
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9 e, F2 A4 O) R/ o香炸豬排 2片
' u# S$ N/ X2 u: Z九層塔葉 10公克 4 z1 D3 R" R: r
蒜末 20公克
( O$ |% V# L4 R/ G2 y& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末 5公克
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9 K0 U# N8 l2 `% R* }5 d4 u公仔箱論壇【調 味 料】
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7 R3 q3 A8 t' C* X5.39.217.77烏醋 1大匙 公仔箱論壇; A0 `  l5 b: y* X+ P% c
水 1大匙
, a' a! u7 v& s* itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1茶匙
1 e8 a( O& \4 E公仔箱論壇沙拉油 2大匙
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, Q; X7 a. ^6 ^0 u  mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】 - w+ n( I5 C. c3 I* E2 K. m
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1.香炸豬排切小塊，盛盤備用。
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5 ]- R/ q/ C  U5.39.217.772.九層塔葉洗淨瀝乾水分，切碎備用。
5 W* Q. P$ w1 K5.39.217.77
7 J, D( i# y! k6 D) C7 o4 V3.熱鍋加入少許沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末，加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。