[中式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁

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材料:
4 E( ~: a4 f( N2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃    1隻公仔箱論壇- N7 O  O% [6 g% n6 M$ Z
糖     40克tvb now,tvbnow,bttvb; @2 t9 {8 G- r. ?5 a. }- f
蘋果汽酒     60毫升
8 R" [$ j! ^. K3 K公仔箱論壇忌廉     125毫升
6 _2 C' p- b- |( F% w$ W$ l5.39.217.77魚膠片     3克　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z) `" Q/ F+ \& ]

0 o" _0 P) ?& X$ c  z焦糖蘋果料：
" }2 t% v8 R9 K9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果    1個
( h1 J/ u2 N$ x  I# X- q牛油    1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: c0 [2 Y8 G' ]; A. Y. d
糖    1茶匙公仔箱論壇  {. }$ t, \  q

" B% C' m+ r$ k; ?做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C" B3 O3 G: Q  m6 p2 v. W7 i8 ^
1.蘋果去皮去心切粒。tvb now,tvbnow,bttvb! ]1 J1 a2 t8 V# K
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。
2 a5 g$ |) }$ f. v1 [+ `, L/ ]# W* g# U公仔箱論壇3.將忌廉打起至企身。
% U, ?; n$ z7 @! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。tvb now,tvbnow,bttvb- {) t# w9 \6 O- [" O
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。