[中式食譜] 蒟蒻白菜鍋

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材料:& d9 C/ ^0 @2 |% q, r6 h0 @- c

大白菜	200公克
蒟蒻	100公克
袖珍菇	50公克
綠花椰菜	50公克
素高湯	1200㏄

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做法:
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1.將大白菜洗淨剝片狀；袖珍菇洗淨；綠花椰菜洗淨切小朵，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: v: M0 B0 t8 D

2.將大白菜、袖珍菇及蒟蒻絲放入鍋中，加入素高湯燉煮10分鐘。9 T6 ]# L0 l4 c$ F& W3 c

3.再放入綠花椰菜煮至熟即可。