[中式食譜] 蒟蒻白菜鍋

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材料:1 p. b* J9 S' J1 Q/ m0 P  r

大白菜	200公克
蒟蒻	100公克
袖珍菇	50公克
綠花椰菜	50公克
素高湯	1200㏄

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做法:
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1.將大白菜洗淨剝片狀；袖珍菇洗淨；綠花椰菜洗淨切小朵，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 u2 D& n( E% O( u8 V! E

2.將大白菜、袖珍菇及蒟蒻絲放入鍋中，加入素高湯燉煮10分鐘。 " C1 \$ j: U' f% j: n

3.再放入綠花椰菜煮至熟即可。