[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:
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溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb9 p( S$ ^  L5 z* D' Z 麵粉	3大匙
裝飾：5.39.217.772 n4 y2 s\" l0 o9 y  C+ F( a 蔥花	適量

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& J6 V5 x. n; o做法:5.39.217.77% S8 ?* D6 N' e4 P  g

1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。5.39.217.77: ]  E8 f% D; f0 M; n, p  u4 k

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。 " _  P1 n0 N& T9 D: e/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。