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. o; e) v5 D$ {" o. ~7 m1 z! btvb now,tvbnow,bttvb材料
: R+ K( s! J% P4 ~/ v g& x忌廉 30克、蛋白 22.5克、自製乳酪 60克、糖粉 15克、 Oreo餅乾(磨粉) 65克、黑朱古力磚 25克、牛奶 10克
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4 \4 k: Z* u8 v5.39.217.77做法; t6 H x8 n. @* K {5 I
1.先將忌廉和蛋白分別以打蛋器打起,然後拌在一起。另把乳酪和糖粉混合後加入其中,成為忌廉漿。
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# H6 v6 r2 J# n1 H' wtvb now,tvbnow,bttvb2.把黑朱古力磚隔水加熱成漿,拌入牛奶和 60克 Oreo粉,做成朱古力漿備用。7 _4 [- b+ k% ~, d" g% @; G
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3.先把混合好的朱古力漿加入杯中,放入冰格雪硬,取出,再鋪上忌廉漿,同樣放冰格雪硬。重複鋪上朱古力漿和忌廉漿,最後灑上餘下的 Oreo粉於面即成。
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