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[西式食譜] 辣青瓜西班牙冷湯及青檸乳酪凍

       
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& d& d, H, x0 K公仔箱論壇材料; d% B. i4 D' Q  b% S7 |
墨西哥辣椒 5克、意大利黃瓜/意大利青瓜/番茄/西芹/甘笋各 10克、番茄茸 8克、自製乳酪 100克、辣椒粉 5克、辣椒仔辣汁 3滴、忌廉 10克、青檸汁 5滴、蒜茸包 4塊; n. d5 d! H$ r4 D; q) [

2 D% a7 k, W3 @0 t/ Y; g% r1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
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7 R4 D; T0 K  k5 }' e/ {( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 S) f, t6 L: i1 D8 i7 [& J$ i% ^tvb now,tvbnow,bttvb1.墨西哥辣椒、意大利黃瓜、青瓜、番茄、西芹和甘笋切粒,拌入辣椒粉和辣汁,加上番茄茸拌勻。8 w& g  V7 }# V% s. ^, \

8 y9 c$ ~4 y: G, G0 ^5 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將雜菜粒包保鮮紙,放入雪櫃雪至少 1小時,讓蔬菜滲出水份後才取出,以深碗盛起。
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  ]! t7 T& M& Q# P# Z$ P! btvb now,tvbnow,bttvb3.將忌廉打起,加入乳酪和青檸汁拌勻,倒入模中,放冰格雪至硬身如牛油即可取出切片,放在冷湯上。伴以蒜茸包同吃。
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