安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主
& B) w# j5 s3 j$ V7 t X我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的tvb now,tvbnow,bttvb @' }2 ~" Y$ o Z( A0 l5 w4 J6 v
希望大家会喜欢5.39.217.77; s# d* [$ v- \ ^9 i, A
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西式芥末烤魚
+ v2 s& p4 S& I! [0 btvb now,tvbnow,bttvb試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。
8 P5 C. p @# ]- b* I; z1 t材料
! B' p5 d6 V. o0 P7 ?( {6 ]一個檸檬搾汁
# Z- f3 _9 {7 \6 |tvb now,tvbnow,bttvb一湯匙橄欖油
3 Y0 ^" P1 K; E' B4 ?; R8 D7 A" Rtvb now,tvbnow,bttvb一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard)
% M1 b, r" Q$ o% }一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S0 i- y5 S/ _9 `) l
二分之一茶匙黑胡椒粉
8 z. C9 v( G) y. {公仔箱論壇四分之一茶匙蒜粉
4 c5 f" u) q+ {0 R4 Ktvb now,tvbnow,bttvb適量胡蘿蔔絲 2 W+ [6 z v$ f1 v
六片新鮮魚腓力 tvb now,tvbnow,bttvb6 j1 Q8 P+ h( Q6 r
三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese) tvb now,tvbnow,bttvb0 V3 m% s% j3 z6 W' C
作法公仔箱論壇) S" x: ~, e" R `$ v& G# N% [; d% G
預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。- ?+ A/ D, a/ q
在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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