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[中式食譜] 炒三色蛋

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" r# V& J; _; |3 F7 h) ^公仔箱論壇材料
3 k  v+ n$ S; p7 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 5隻、皮蛋 1隻、鹹蛋 1隻、韭黃 20克(切段)、鹽少許、生粉 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' Z2 n; @% |! g* z! i# B! |

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& ^: J; }3 j2 z  a2 M& l* B做法公仔箱論壇6 w1 H& S& d5 e5 |+ [& c
1.將已洗淨的鹹蛋放入水烚熟後,去殼切粒;皮蛋去殼切粒。公仔箱論壇* X6 R" p% y* a8 q5 l

7 p8 t/ Y0 ?/ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋加鹽調味後拂勻,加入皮蛋粒、鹹蛋粒、生粉、韭黃拌勻。
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3.將油加入鑊燒熱,倒入蛋漿炒熟,即成。
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i like this cooking meun, yummy , thx for share
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