炎熱的夏天又即將到來，除了吹冷氣之外，你還可以選擇吃西瓜來消暑。你知道嗎？西瓜雖然90%以上是水分，但是仍富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、胡蘿蔔素和維生素A等營養成分，有助於消水腫、抗氧化與預防高血壓。
1 ~- T8 O; h% @! Q0 H0 [, t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, J& S' v6 Y! E0 K( v) ]* y% w
西瓜的營養價值與健康功效
5 A" k0 ^' J" K0 Ztvb now,tvbnow,bttvb
5 H( c) K: e' Q4 [ K: gtvb now,tvbnow,bttvb西瓜的鉀含量高，具利尿作用，並具有以下功效： 3 L$ m1 l y$ `: k# j) O3 H" S0 e
1、清熱 0 e4 Z& i. n) Q
2、解毒 5.39.217.77$ b: i" {$ n. F% P7 G# \! X
3、去除煩躁。
) a" E S; h0 V+ |tvb now,tvbnow,bttvb- L/ A. n7 s" i5 t8 N- f
什麼人不能吃西瓜 + H4 s: k: S2 v& I) z- O
腸胃功能較弱及糖尿病者不宜。
& p1 \$ C' I( K5 G$ r8 |" f公仔箱論壇
1 j: E) D0 A: D" Gtvb now,tvbnow,bttvb
4 c7 E" _( f2 [9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【注意事項】：西瓜因富含水分和糖份，屬於高GI的性寒水果，故腎功能不全、糖尿病患者、孕婦、感冒中不宜多吃。另外本身體質虛冷的人，應避免睡前吃過多而引發腹瀉。
7 c! w) H/ ^3 L4 T. M& h公仔箱論壇
) @5 D9 a% o3 [) t+ n
! J! G9 c: p( P% _, E K% k5.39.217.771、茄紅素燃脂抗衰老公仔箱論壇0 W6 V4 {' b) z7 O6 R+ C$ C
tvb now,tvbnow,bttvb9 `# u& z$ C2 O6 F
茄紅素不僅具有抗氧化力，還能幫助燃脂！而提到富含茄紅素的蔬果，許多人大多會想到番茄，而近年來，以番茄為主角的減重法也十分盛行。不過，茄紅素含量豐富的食物，還有台灣人夏天常吃的西瓜。- `4 w% h. P' [' B$ N6 j; X
$ [2 y6 }9 [: {3 i1 _4 m1 R根據美國農業部的報告，同樣份量的西瓜汁和番茄汁裡，西瓜汁所含的茄紅素量是番茄汁的1.5倍。更棒的是，西瓜所擁有的茄紅素，不用煮過就能被人體有效吸收。+ u; B) D, p. r$ H
' J5 U8 J" D. f) I' f4 v% o I
2、胡蘿蔔素預防肌膚老化、癌症 / K! r! [5 ]. t8 i2 O( O9 R4 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J/ \* D: `$ G/ p8 u9 h
西瓜也富含胡蘿蔔素及維生素Ａ，能夠有效預防肌膚老化和癌症。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C$ y6 D) `! F# Q2 @ d+ {5 B
, B: k+ \2 q7 ~; k8 b5.39.217.773、鉀消暑防水腫
; V3 j9 z& W9 }# f5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z! t4 v! o. \
鉀為用來調整體內水份量的營養素。而西瓜的含鉀量甚至比蘋果還多，可以達到消暑、防水腫等等效果。 公仔箱論壇; k# i( j7 l+ X! u4 J: v9 R; G
tvb now,tvbnow,bttvb/ \/ K# x! W/ e, C/ X
4、瓜胺酸改善氣色，打造不水腫的清爽美肌
, d4 _' d6 @2 [% F H$ D6 Itvb now,tvbnow,bttvb
, B( C0 s: ^5 ^, S$ }0 W2 W1 i瓜胺酸為其他蔬果裡沒有的奇蹟美容成分，能夠使血管回春、降血壓、改善血液循環、虛冷和水腫。另外因為它能抗氧化、抑制膠原蛋白分解，對肌膚保濕和防紫外線也很有效果。
E) l" r9 i; h6 Utvb now,tvbnow,bttvb* F( U% {/ S6 q9 [* V8 F
【 這樣挑好西瓜】
9 Z: T4 _3 g( S' c公仔箱論壇公仔箱論壇3 y" }2 L9 C8 K
好的西瓜應該紋路分明、以指頭輕彈會發出清脆聲響。若想攝取抗衰老功能較強的茄紅素，一定要選擇茄紅素含量高的紅色西瓜。
9 h3 N' q. Z: t+ M4 I2 `' h2 ttvb now,tvbnow,bttvb9 I" ]5 A3 a% g' t( j
【 不浪費美容成分的3西瓜吃法】
) ^- c( q& [8 I; E r1 wtvb now,tvbnow,bttvb% T+ E6 Q/ I3 Z* V' k
1、搭配優格、沙拉，或飯後再吃 5.39.217.770 U. Z1 d8 v# J
5.39.217.77& O4 D! w3 p' w& ]- e7 T5 |( d
茄紅素和胡蘿蔔素是脂溶性，建議和優格、生菜沙拉混合吃。若要直接吃的話，因吃飯時會攝取到油脂，可於餐後食用、幫助溶解。 5.39.217.77& H) E5 ?& c* X3 V( E
6 T: V4 r! ?( X! ~) y
西瓜優格沙拉迷你食譜：
# c5 |! R: a9 X/ y* T ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 }/ i6 Z, ^# k& y' }
準備適量西瓜切塊後，放入生菜沙拉中，淋上優格食用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ I# }. ^0 k. F; u
! [- R6 \3 ]3 G4 U$ p+ q2、留下白皮，代替小黃瓜做成清爽小菜
1 G- D" p7 x1 M+ Y公仔箱論壇
2 U5 @" [( c& g+ I# p2 O較無甜味的白色皮裡的瓜氨酸含量為果肉的2倍，因此不要將其去除。
' t `" I& y! F3 o0 |. M! z! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（小提醒）：最外層的綠色硬皮要去掉，只吃白色部分的皮。 - B0 r# B+ T( i% K- }! Z3 [0 P' M
5 j" r8 k4 E) A1 D2 ?公仔箱論壇涼拌西瓜皮迷你食譜：
) a6 S( K- @! ?: M+ ]6 c
( e6 w+ [( Y4 e' Z: W. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將西瓜白色皮部分切成大小適中薄片，撒上一層薄鹽均勻攪拌，放置冰箱讓其自然出水，約2~30分鐘後取出，將醃出的水倒掉。接著依個人口味加入調味料（糖、醋、蒜頭、香油等等）攪拌均勻即完成。
% V) r1 x1 A1 B X3 y" U2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M7 U, n7 g. d K5.39.217.773、連種籽一起打碎製成冰沙smoothie [& @3 w* A$ P) w* X
# C5 ]" ?3 V# i3 E$ q5.39.217.77將種籽用果汁機打碎，使用在乳製品冰沙的話，就能夠攝取到種籽裡的優質油分。 公仔箱論壇8 l& C; ^6 H' r& @) F8 v3 _
: k0 @: \% p+ b' e5.39.217.77西瓜牛奶smoothie迷你食譜：
+ A1 v X) _ s I, f' Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! ~/ k4 ?+ t3 {" O! q
將西瓜直接切塊放入果汁機（不去籽），再加入牛奶和冰塊一起打，西瓜和牛奶的比例可依個人口味調整。最後切記不要過濾，整杯連同打碎的種籽一起喝。 |
發表於 2018-6-21 02:06 PM
| 
