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材料
, \' t8 x+ U1 P3 o' f% w公仔箱論壇法國青口 300克、乾葱 2粒（切絲）、煙肉 30克（切粒）、蒜頭 3粒（切片）、白酒 60毫升、忌廉 30毫升、法式芥辣 30克、橄欖油適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙公仔箱論壇- `, t/ ]4 r6 `! K" l( n. Q
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做法
# {* |! }; P4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開中火燒熱鑊下橄欖油，炒香乾葱至軟身後，加蒜片後灒白酒，再下青口加蓋焗 3分鐘。
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1 l- D0 Z7 j6 R( |. O- M$ _7 qtvb now,tvbnow,bttvb2.待青口開口後，下煙肉黑胡椒碎、鹽、忌廉、法式芥辣及牛油拌勻至牛油溶化後即成。
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' M) ^" F) D- J8 g揀青口時可用力合上青口殼，如見到有氣泡出現，即表示青口仍有生命。 公仔箱論壇5 Z& B% j5 Y, J$ E, |+ p" Y
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發表於 2010-7-2 10:42 AM
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